解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法

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专利(申请)号: CN201310282059.X
专利类型: 发明专利
所属行业: C12:生化、遗传
法律状态: 有效
申请日: 2013-07-05
公开号: CN103374534A
公开日: 2013-10-30
权利人: 上海交通大学
交易方式: 待定 
参考价值: ----
该专利已入库未进入交易状态
发布方资料信息
 
 
本发明公开了一种解脂亚罗酵母菌株及其用于合成赤藓糖醇的方法。所述解脂亚罗酵母菌株为解脂亚罗酵母(Yarrowia?lipolytica)BLC13?CGMCC?NO.7326。其用于合成赤藓糖醇的方法为:以发酵初始浓度为100~400克/升的碳源,以发酵初始浓度为2~35克/升的氮源以及无机盐类为原料,80℃~90℃处理30分钟,冷却后接入所述解脂亚罗酵母菌株,在有氧的条件下进行连续发酵或分批补料发酵;发酵结束后,从发酵液中提纯赤藓糖醇。本发明的解脂亚罗(Yarrowia?lipolytica)酵母菌株由葡萄糖合成赤藓糖醇转化率高且符合我国赤藓糖醇国家标准。

 
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